Pomodoro e Basilico
(molho de tomate e basilico, Tomato sauce and basil)

Norma   
(Tomato sauce and eggplant, molho de tomate e berinjela)
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Aglio e Olio    
(Olive oil and garlic, azeite de oliva e alho)

Bolognesa     
(Tomato  sauce and minced meat, molho de tomate e carne moida)

Matricianna    
(Tomato sauce and bacon, molho de tomate e panceta)

Terra Nostra
(molho de tomate e almôndegas, Tomato sauce and meatballs)

Toscana primavera
(tomate fresco e mozzarela de búfala)

Samsara    
(Cherry tomatoes,zucchini,brocoli,eggplant,rocket, tomate, abobrinha, brócolis, berinjela e rúcula)

Puttanesca
(molho de tomate, azeitonas, alcaparra e aliche)

Ragú di Vitelo
(vinho branco, vitela e molho de tomate)

Ragú di Ossobuchi
(ossobuco de vitela, molho de tomate)

Ragout di Agnello  
( White wine, lamb, and tomato sauce, Vinho Branco, Cordeiro e molho de tomate)

4 Formaggi
(creme de leite, gorgonzola, catupiry, parmesão e gouda)

Funghi
(creme de leite e funghi porcini)

Maré Monti
(creme de leite, funghi e camarão)

Frutti de maré
(Lula, Polvo e Camarão)

Del Peck
(salmão defumado, camarão, azeite e limão)

Tagliatelli Nero de Sepia

Mediterraneo  (Polvo, azeitonas e alcaparras)

Terra Maré   (Lula, brocolis e tomate fresco)

Fruti de Maré  (Lula, polvo, camarão e abobrinha)



Agnelotti - Ravioli – Gnocchi

Burro e Salvia
(manteiga e folhas de sálvia)

Pomodoro e Basilico
(molho de tomate e basilico)

Bolognesa
(molho de tomate e carne moida)

Pesto
(basilico, pinoli, parmesão e azeite de oliva)

4 Formaggi
(creme de leite, gorgonzola, catupiry, parmesão e gouda)

Funghi
(creme de leite e funghi porcini)



Lasagne

Berinjela c/ massa verde  
(Tomato sauce, muzzarella)

Bolognesa
(molho de tomate, molho branco, carne moida
, mozzarela e parmesão)

Proscuito e Formagio
(molho branco, presunto, mozzarela, ricota e parmesão)



Calzone

José Goncalves
(bacalhau, azeitona, cebola, ovos, mozzarela e molho de tomate)

Ferradurinha
(presunto cru, berinjela, shitake, rúcula, ricota, mozzarela e molho de tomate)

Forninho
(Presunto, chanpignon, tomate, muzzarela e rucula)